گلابی پنیر پَراتھا
گَرٕ › ناشٕتہٕ › گلابی پنیر پَراتھا

گلابی پنیر پَراتھا

نرم پنیر، کدوکش کرتھ چقندر، توے پیٹھ بھوننہ آمُت — زیادتہ پروٹین وول گلابی پَراتھا

⏱️ تیٲری ہُنٛد وقت: 15 min 🔥 کھین بناونُک وقت: 15 min ⏰ کُل وقت: 30 min 🍽️ سروِنٛگہٕ: 2 ⭐ Easy 📊 240 کال/سرونگ
North Indian ناشٕتہٕ
🫒

تیٖلُک اِستعمال

تیٖلُک اِستعمال

🟢 1 tsp Ghee کم تیٖلہٕ وول
✅ تازہ پنیر پیٹھہ زیادتہ پروٹین ✅ کم چربی — صرف 1/2 چمچہ گھیو پرتھ پَراتھس پیٹھ ✅ چقندر پیٹھہ آئرن تہ اینٹی آکسیڈنٹس ✅ جوین (اجوائن) سیتھ ہضم کرنس منز آسان

اجزا

2 srv

مصالحہ خاطرء

  • 1 کپ پنیر، مسلمت یا کدوکش کرتھ
  • 2 چمچہ کچ چقندر، باریک کدوکش کرتھ
  • 1 لوکٹ وزج گنڈ، باریک کٹتھ
  • 2 سبز مرژان، باریک کٹتھ
  • 2 چمچہ تازہ دھنیہ پتھر، کٹتھ
  • 1/2 چمچہ نمک، یا ذائقہ مطابق
  • 1/2 چمچہ وزج مرژان ہند ٹکڑے
  • 1/4 چمچہ بھوننہ آمُت جوین (اجوائن)

نیبرم اوٹ خاطرء

  • 1 کپ کَنک اوٹ (آٹا)
  • 1 چمچہ گھیو (دونوں پَراتھن لاگونہ خاطرء)

ہدایتہٕ

1

اکہ برتنس منز، تازہ پنیر مسلیو۔ امہ منز باریک کٹتھ وزج گنڈ، سبز مرژان، تازہ دھنیہ پتھر، کدوکش کرتھ کچ چقندر، نمک، وزج مرژان ہند ٹکڑے تہ بھوننہ آمُت جوین (اجوائن) رلاویو۔

💡 ٹِپ: جوین رلاونہ برونہہ اکہ گرم پینس منز کینژن سیکنڈن خاطرء بھونیو تاکہ امچ خوشبو نیرے ۔ کدوکش کرتھ چقندر پنیرس سیتھ 2 منٹ تھاونہ سیتھ مصالحہ خوبصورت گلابی گژھان چھُ۔

Step 1
2

مصالحہ ہند ساروی چیزن اتھن سیتھ وار وار رلاویو یوتام ساروی چیز رلنہ ین تہ پنیر پورہ گلابی گژھی۔

Step 2
3

گندمت کَنک اوٹ (آٹا) زہ درمیانہ سائزک پیڑن منز تقسیم کٔریو۔ خشک اوٹ لاگیو، تہ اتھن ہندین انگوٹھن سیتھ دباوتھ اکھ پیالہ یا کٹورک شکل بناویو یمیوک کنارے پتلے آسن۔

Step 3
4

اوٹک پیالس منز 2-3 چمچہ گلابی مصالحہ تھاویو۔ کنارے رلاوتھ مصالحہ اندر بند کٔریو، فالتو اوٹ کٔڈیو تہ اتھہ سیتھ دباوتھ چپٹا کٔریو۔

Step 4
5

مصالحہ بھر مت پیڑس پیٹھ ہلکہ خشک اوٹ لاگیو تہ بیلن سیتھ وار وار 6-7 انچ گولائی منز ویلیو۔ برابر ویلیو تاکہ مصالحہ نیبر نہ نیرے تہ پَراتھہ پھٹہ نہ۔

Step 5
6

شیشک توہ درمیانہ-تیز تاوس پیٹھ گرم کٔریو۔ ویلمت پَراتھہ توے پیٹھ تھاویو تہ 1 منٹ پکاویو، پھر امچ سائیڈ بدلایو۔ دوسری طرفہ تہِ اکھ منٹ پکاویو۔

Step 6
7

پَراتھس دونوں طرفہ 1/2 چمچہ گھیو لاگیو۔ سائیڈ بدلایو تہ چمچہ سیتھ ہلکہ دباویو یوتام دونوں طرفہ سنہری-بھورے داغ ین۔ گرم گرم پیش کٔریو۔

Step 7

रसोई की झलक | From the Kitchen

گلابی پنیر پَراتھا — photo 1
گلابی پنیر پَراتھا — photo 2
گلابی پنیر پَراتھا — photo 3
گلابی پنیر پَراتھا — photo 4
گلابی پنیر پَراتھا — photo 5
گلابی پنیر پَراتھا — photo 6
گلابی پنیر پَراتھا — photo 7
گلابی پنیر پَراتھا — photo 8
👩‍🍳

مٲمِہ سٕنٛز خاص مشوَرٕ

"پَراتھہ نرم تہ پروٹین سیتھ بھرپور تھاونہ خاطرء، گاؤ دودھس لیمبو رس رلاوتھ گھرے تازہ پنیر بناویو۔ کدوکش کرتھ چقندر نہ صرف خوبصورت گلابی رنگ بخشاں چھُ بلکہ پنیرک مصالحہ تہِ بغیر تیل یا چربی ہند نم تھاوان چھُ۔"

📊 غذاٲتی حقٲیق

فی سرونگ (سروِنٛگہٕ 2)

240
کیلوریز
11g
پروٹین
7g
موٚٹ
33g
کاربز
4g
فایبر

اَتھ ریسیپی مُتعلِق

کلاسک پنیر پَراتھس منز اکھ الگ تہ صحت بخش تبدیلی۔ تازہ پنیرس منز چھُ کدوکش کرتھ کچ چقندر رلاونہ یوان، یمہ سیتھ اندرک مصالحہ گلابی گژھان چھُ تہ اکھ میٹھہ مٹی ہند ذائقہ میلان چھُ۔ گرم شیشک توے پیٹھ بھوننہ آمُت تہ پرتھ پَراتھس پیٹھ صرف 1/2 چمچہ گھیو لاگونہ آمُت، یہ چھُ پروٹین سیتھ بھرپور تہ کم چربی وول۔

ٹیگس

#زیادتہ-پروٹین #کم-چربی #چقندر #پنیر #ناشتہ #بچن-خاطرء-صحیح #صحت-بخش #سبزی-خور

کھین بناونٕچ طٔریٖقہٕ