سَبز موٚنگہ دالِہ ہٕنٛز کھیٚژرِ
گَرٕ › اہم کورس › سَبز موٚنگہ دالِہ ہٕنٛز کھیٚژرِ

سَبز موٚنگہ دالِہ ہٕنٛز کھیٚژرِ

لٔدِر رَنٛگ دال تہِ تومُل کھیٚژرِ — سۆبُک، صِحَت بَخش، تہِ اَکِہ بانہِ مَنٛز تَیار گَژھَن وٲلؠ

⏱️ تیٲری ہُنٛد وقت: 5 min 🔥 کھین بناونُک وقت: 15 min ⏰ کُل وقت: 20 min 🍽️ سروِنٛگہٕ: 2 ⭐ Easy 📊 210 کال/سرونگ
North Indian اہم کورس
🫒

تیٖلُک اِستعمال

تیٖلُک اِستعمال

🟢 1 tsp Any neutral oil کم تیٖلہٕ وول

اجزا

2 srv

بُنِیادی

  • ½ پیالہ دۆلِتھ سَبز موٚنگہ دال چَمڑی دار
  • ½ پیالہ تومُل
  • 4 پیالِہ آب
  • ½ چھوٹا چمچہ لٔدِر پاوڈر
  • 1 چھوٹا چمچہ دردرِ مۆژَن ہِنٛدؠ ٹۆکڑِ
  • ½ چھوٹا چمچہ سۆت زوٗر (نہ کہ پاوڈر)
  • اکھ چٹکی یَنٛگ، 2 بَڈَن چمچَن آبَس مَنٛز گھولِمُت
  • نَمک ذائقہٕ مُطٲبِق
  • 1 چھوٹا چمچہ تێل (کوکر نێبَر نێیرنہٕ نِش بَچاوَن خٲطرِ)

ہدایتہٕ

1

سَبز موٚنگہ دال تہِ تومُل ناپِو۔ آبَس مَنٛز تھونُک ضَرورَت چھُ نَہ۔ دۆشوے سِیدھے پریشر کوکرس مَنٛز ترٲوِو۔

💡 ٹِپ: دۆلِتھ (سَبز چَمڑی دار) موٚنگ اِستِعمال کٔرِو، نہ کہ لێدِر دۆلِمٕژ دال — چَمڑی چھِ کھیٚژرِ اکھ خاص مٹی ہُنٛد سُواد تہِ ہلکہٕ سَبز رَنٛگ دِوان۔

Step 1
2

4 پیالِہ آب ترٲوِو۔ اکھ چٹکی یَنٛگ 2 بَڈَن چمچَن آبَس مَنٛز گھولِو تہِ ترٲوِو۔ لٔدِر، دردرِ مۆچَن ہِنٛدؠ ٹۆکڑِ، سۆت زوٗر، نَمک، تہِ 1 چھوٹا چمچہ تێل ترٲوِو۔ اکھ فیر ہِلاوِو۔

💡 ٹِپ: تێل چھُ کھیٚژرِ جھاگ بَنَنہٕ تہِ پریشر کوکر کِس سیٹی مَنٛز نێبَر نێیرنہٕ نِش بَچاوَن — یہِ مَژھ چھوڑِو۔

Step 2
3

ڈھکن بَند کٔرِو تہِ سیٹی تھٲوِو۔ دَرمِیانہٕ-تێز تافَس پؠٹھ 2 سیٹی یِوان تام رَنِو، تہِ پَتہٕ گیس بَند کٔرِو۔ کھولنہٕ بپتھ پریشر پانہے نێبَر نێیرنہٕ دِیو۔

💡 ٹِپ: دَرمِیانہٕ تافَس پؠٹھ 2 سیٹی چھِ اکھ نَرَم تہِ ہلکہٕ مِلِمٕژ کھیٚژرِ بَناوَن — یُس اَتھ کھؠنَس خٲطرِ بِلکُل صٔحیح چھُ۔ زِیادَہ سیٹی بَناوِ اَتھ پیسٹ۔

Step 3
4

کوکر کھولِو تہِ نَرَم پٲٹھؠ ہِلاوِو۔ کھیٚژرِ پَزِ سۄن-لێدِر، نَرَم تہِ مِلِمٕژ آسِنی — دال تہِ تومُل پَزَن پاوَن مَنٛز مِلِتھ آسِنی۔ گرم گرم پیش کٔرِو۔

Step 4

📊 غذاٲتی حقٲیق

فی سرونگ (سروِنٛگہٕ 2)

210
کیلوریز
10g
پروٹین
3g
موٚٹ
38g
کاربز
5g
فایبر

اَتھ ریسیپی مُتعلِق

اکھ سۆبُک تہِ گرمی دِنہٕ وول اَکِہ بانہِ ہُنٛد کھین — سَبز موٚنگہ دال تہِ تومُل پریشر کوکرس مَنٛز اِکَوٹہٕ لٔدِر، زوٗر تہِ دردرِ مۆچَن ہِنٛدؠن ٹۆکڑَن سِتؠ رَنٛنہٕ آمُت۔ 20 مِنَٹَن کھۆتہٕ کم وَقَتَس مَنٛز تَیار، مِیدَس خٲطرِ سۆبُک، تہِ واریاہ تَسَلی دِنہٕ وول۔ ماجہِ ہُنٛد سارِوے کھۆتہٕ پَسَندِیدَہ کھین ییٚلہِ شامَس کینٛہہ سادَہ کھؠنُک مَن آسِہ۔

ٹیگس

#کھیٚژرِ #موٚنگہ-دال #اَکھ-بانُہ #سۆبُک #شاکاہاری #صِحَت-بَخش #جَلد

کھین بناونٕچ طٔریٖقہٕ