روُانٛگن تہٕ گنٛڈٕ ژٔٹِن
گَرٕ › Condiments & Chutneys › روُانٛگن تہٕ گنٛڈٕ ژٔٹِن

روُانٛگن تہٕ گنٛڈٕ ژٔٹِن

کُنٛڈِ مَنٛز اتھہٕ سٟتؠ پِھمِت، تازٕ تہٕ تیکھ — ماجہِ ہِنٛز بَغٲر رَنٛنک ژٔٹِن

⏱️ تیٲری ہُنٛد وقت: 10 min ⏰ کُل وقت: 10 min 🍽️ سروِنٛگہٕ: 2 ⭐ Easy 📊 45 کال/سرونگ
Punjabi Condiments & Chutneys
🫒

تیٖلُک اِستعمال

تیٖلُک اِستعمال

🟢 1 tsp Olive oil کم تیٖلہٕ وول

اجزا

2 srv

اَہَم

  • ۱ مِیڈِیَم روُانٛگن، آدھہٕ کَرِتھ
  • ۱ لَکُٹ وَزُل گنٛڈٕ، ٹُکڑَن مَنٛز کَٹِتھ
  • ۱ سَبز مَرژَوَنٛگن (سٲلِم)
  • مُٹھ اَکھ مَروہ / تھائی بیسِل پَتہٕ (پَنٛجابَس مَنٛز نازپوش)
  • مُٹھ اَکھ پُدِین (تازٕ پُدِین پَتہٕ)
  • ۱ چمچ آمچوٗر (شُشک اَمب پاوڈَر)
  • ½ چمچ وَزُل مَرژَوَنٛگن ہِنٛدِ ٹُکڑے
  • ۱ چمچ دیسی شَکَر (خام گَنہٕ شَکَر)
  • نوٗن ذائقَس مُطابِق
  • ۱ چمچ زیتوٗن ہُنٛد تیل (سارِوی کھوتہٕ ٲخِرَس مَنٛز مِلاوُن)

ہدایتہٕ

1

سٲری سَبزی تہٕ جڑی بوٗٹِیہِ صَفٲیی سان چھَلِو۔ روُانٛگن ہِنٛدِ آدھہٕ حِصّہٕ، گنٛڈٕ ہِنٛدِ ٹُکڑے تہٕ سَبز مَرژَوَنٛگن کُنٛڈِس (کَنہِ ہِنٛدِس کُنٛڈِس) مَنٛز تھٲوِو۔

💡 ٹِپ: اَگر تُہؠ نِش اَکھ بھٲر کَنہِ ہُنٛد کُنٛڈ آسِہ، تَمِیک اِستِعمال کَرِو — گرینائٹ کِس کُٹَن ہُنٛد وَزَن چھُ سارُوی کامہِ کَران تہٕ ژٔٹِنِ اَکھ اَلَگ اتھہٕ سٟتؠ پِھمِت ذائقہٕ چھُ دِوان۔ بِلینٛڈَر چھُ اَتھ زیٛادٕ آبدار بَناوَن۔

Step 1
2

سَبزِیَن سٟتؠ کُنٛڈِس مَنٛز مَروہ، پُدِین، آمچوٗر، وَزُل مَرژَوَنٛگن ہِنٛدِ ٹُکڑے (فلیکس)، دیسی شَکَر تہٕ نوٗن رَلاوِو۔

💡 ٹِپ: مَروہ (تھائی بیسِل / نازپوش) چھُ اَتھ مَنٛز خُفیہ ذائقہٕ — یہِ چھُ اَکھ پوش دار تہٕ کَم تیکھ خَوشبوٗ دِوان یُس صِرِف پُدِین سٟتؠ مِلِہ نَہ۔ اَمِیک بَدَل مَگَرِو۔

Step 2
3

سارُوی چِیزَن کُٹَن سٟتؠ کُٹِو تانٛہہ تُہؠ اَکھ دَردَری ژٔٹِن مِلِہ — زیٛادٕ مُلائِم نَہ۔ اَتھ مَنٛز پَزِ لَکُٹ لَکُٹ ٹُکڑے دِکھنؠ۔ ٲخِرَس مَنٛز، زیتوٗن ہُنٛد تیل تَرّاوِو تہٕ اَکھ ٲخِری مِکس دِیو۔

💡 ٹِپ: کُٹُن بَنٛد کَرِو ییٚلہِ اَتھ مَنٛز کینٛہہ ٹُکڑے روٗدِتھ آسَن — ژٔٹِن پَزِ دَردَری آسِنؠ، پیسٹ نَہ۔ زیتوٗن ہُنٛد تیل چھُ سارِوی کھوتہٕ ٲخِرَس مَنٛز پؠوان، گوڈٕ نَہ۔

Step 3

📊 غذاٲتی حقٲیق

فی سرونگ (سروِنٛگہٕ 2)

45
کیلوریز
1g
پروٹین
2g
موٚٹ
7g
کاربز
1g
فایبر

اَتھ ریسیپی مُتعلِق

مِنٹَن مَنٛز بَنَن وٲجِھ اَکھ تیکھ تہٕ بَغٲر رَنٛنک ژٔٹِن — پُھتؠ مُت روُانٛگن، وَزُل گنٛڈٕ، سَبز مَرژَوَنٛگن، پُدِین تہٕ مَروہ (تھائی بیسِل / نازپوش) کَنہِ ہِنٛدِس کُنٛڈِس مَنٛز آمچوٗر، دیسی شَکَر تہٕ زیتوٗن کِس تیلَس سٟتؠ کُٹِتھ۔ تازٕ، تیکھ تہٕ خَوشبوٗدار۔

ٹیگس

#ژٔٹِن #بَغٲر رَنٛنہٕ #تازٕ #روُانٛگن #گنٛڈٕ #پَنٛجابِک #ویگَن #جَلدی

کھین بناونٕچ طٔریٖقہٕ