বিলাহী-পিয়াঁজৰ চাটনি
ঘৰ › Condiments & Chutneys › বিলাহী-পিয়াঁজৰ চাটনি

বিলাহী-পিয়াঁজৰ চাটনি

খুন্দনা বা পটাত খুন্দা, সতেজ আৰু জলা — মাৰ ৰন্ধনহীন চাটনি

⏱️ প্ৰস্তুতিৰ সময়: 10 min ⏰ মুঠ সময়: 10 min 🍽️ পৰিৱেশনসমূহ: 2 ⭐ Easy 📊 45 ক্যাল/চাৰ্ভিং
Punjabi Condiments & Chutneys
🫒

তেলৰ ব্যৱহাৰ

তেলৰ ব্যৱহাৰ

🟢 1 tsp Olive oil কম তেল

উপাদানসমূহ

2 srv

মূল উপাদান

  • ১ টা মজলীয়া বিলাহী, আধা কৰা
  • ১ টা সৰু ৰঙা পিয়াঁজ, টুকুৰা কৰি কটা
  • ১ টা কেঁচা জলকীয়া (গোটেই)
  • এমুঠি মৰুৱা / থাই তুলসী পাত (পঞ্জাৱত নাজপোস)
  • এমুঠি পুদিনা (সতেজ পুদিনা পাত)
  • ১ চাহ চামুচ আমচুৰ (শুকান আমৰ গুড়ি)
  • ½ চাহ চামুচ ৰঙা জলকীয়াৰ গুড়ি (ফ্লেক্স)
  • ১ চাহ চামুচ দেশী শৰ্কৰা (কেঁচা গুৰ বা চেনি)
  • সোৱাদ অনুসৰি নিমখ
  • ১ চাহ চামুচ অলিভ অইল (একেবাৰে শেষত যোগ কৰা)

নিৰ্দেশনাসমূহ

1

সকলো শাক-পাচলি আৰু বনৌষধি ভালদৰে ধুই লওক। বিলাহীৰ টুকুৰা, পিয়াঁজৰ টুকুৰা আৰু কেঁচা জলকীয়াখিনি শিলৰ খুন্দনা বা পটাত থওক।

💡 উপদেশ: যদি আপোনাৰ ওচৰত গধুৰ শিলৰ খুন্দনা বা পটা আছে, তেন্তে ব্যৱহাৰ কৰক

Step 1
2

পাচলিৰ সৈতে খুন্দনা বা পটাত মৰুৱা, পুদিনা, আমচুৰ, ৰঙা জলকীয়াৰ গুড়ি (ফ্লেক্স), দেশী শৰ্কৰা আৰু নিমখ যোগ কৰক।

💡 উপদেশ: মৰুৱা (থাই তুলসী / নাজপোস) হৈছে ইয়াৰ গোপন সোৱাদ

Step 2
3

খুন্দনাৰে সকলো একেলগে খুন্দি লওক যেতিয়ালৈকে আপুনি এটা খহটা, টুকুৰা থকা চাটনি নাপায়

💡 উপদেশ: চাটনিখনত অলপ খহটা ভাব থাকোতেই খুন্দা বন্ধ কৰক

Step 3

📊 পুষ্টিৰ তথ্য

প্ৰতি পৰিৱেশনত (পৰিৱেশনসমূহ 2)

45
কেলৰি
1g
প্ৰ'টিন
2g
মেদবহুল
7g
কাৰ্বোহাইড্ৰেট
1g
ফাইবাৰ

এই ৰেচিপিটোৰ বিষয়ে

মাত্ৰ কেইমিনিটমানতে তৈয়াৰ কৰা এক তীব্ৰ সোৱাদযুক্ত, ৰন্ধনহীন চাটনি

টেগসমূহ

#চাটনি #ৰন্ধনহীন #সতেজ #বিলাহী #পিয়াঁজ #পঞ্জাবী #ভেগান #খৰতকীয়া

ৰন্ধন প্ৰণালী