പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

മലയാളം

ഈ ഭാഷയിൽ ലഭ്യമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ബ്രൗസ് ചെയ്യുക

പരിപ്പ് ചെറുപയർ കിച്ഡി പ്രധാന കോഴ്സ് 🟢 കുറഞ്ഞ എണ്ണ

പരിപ്പ് ചെറുപയർ കിച്ഡി

മഞ്ഞൾ-സ്വർണ്ണ നിറത്തിലുള്ള പരിപ്പ്-അരി കഞ്ഞി - ലഘുവായതും രോഗശാന്തി നൽകുന്നതും ഒരൊറ്റ പാത്രത്തിൽ ഉണ്ടാക്കുന്നതും.

ഖിച്ഡി ചെറുപയർ പരിപ്പ് ഒരു പാത്രം
⏱️ 20m 🍽️ 2 srv ⭐ Easy
🫒 1 tsp Any neutral oil
കധി-പക്കോഡ പ്രധാന കോഴ്സ് 🔴 സ്റ്റാൻഡേർഡ് ഓയിൽ

കധി-പക്കോഡ

പുളിയുള്ള സ്വർണ്ണ നിറത്തിലുള്ള തൈര് കറിയും മൃദുവായ ഉള്ളി ഫ്രിറ്റ്‌റ്ററുകളും - അമ്മയുടെ കઢી മറ്റാർക്കും കിട്ടാനില്ല.

ആശ്വാസ ഭക്ഷണം തൈര് ബേസൻ
⏱️ 65m 🍽️ 4 srv ⭐⭐ Medium
🫒 6 tsp Oil for frying + Ghee for tadka
സഫേദ് ചാനി പ്രധാന കോഴ്സ് 🔴 സ്റ്റാൻഡേർഡ് ഓയിൽ

സഫേദ് ചാനി

മുഴുവൻ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളിൽ പുഴുങ്ങിയതും, തക്കാളി-ഉള്ളി മസാലയിൽ വേവിച്ചതും - അമ്മയുടെ സാഫേദ് ചാനീ ആൽവൂവിനൊപ്പം.

ചാന സഫേദ്-ചാന കാബൂളി-ചെറയ്ക്ക
⏱️ 45m 🍽️ 3 srv ⭐ Easy
🫒 6 tsp Mustard oil
പിങ്ക് പനീർ പറാത്ത പ്രഭാതഭക്ഷണം 🟢 കുറഞ്ഞ എണ്ണ

പിങ്ക് പനീർ പറാത്ത

മൃദുവായ പനീർ, ഗ്രേറ്റ് ചെയ്ത ബീറ്റ്റൂട്ട്, തവയിൽ ഉണക്കി ചുട്ടത് - ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയ പിങ്ക് നിറത്തിലുള്ള പറാത്ത.

ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയത് കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ബീറ്റ്റൂട്ട്
⏱️ 30m 🍽️ 2 srv ⭐ Easy
🫒 1 tsp Ghee
ജമ്മു രാജ്മ പരിപ്പും ചെറുപയറും 🟢 കുറഞ്ഞ എണ്ണ

ജമ്മു രാജ്മ

ഒരു ടീസ്പൂൺ എണ്ണ മാത്രം ചേർത്ത, മസാല ചേർത്ത തക്കാളി ചാറിൽ ക്രീം ചേർത്ത ജമ്മു കിഡ്നി ബീൻസ് വേവിച്ചു.

മാംസ്യാംശം കൂടുതലുള്ള കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ആശ്വാസ ഭക്ഷണം
⏱️ 55m 🍽️ 3 srv ⭐ Easy
🫒 1 tsp Mustard Oil
പുളിപ്പിച്ച അരി അരിയും പുലാവുവും 🟢 കുറഞ്ഞ എണ്ണ

പുളിപ്പിച്ച അരി

ബാക്കിയുള്ള ചോറ്, തൈര് പുളിപ്പിക്കൽ, പെട്ടെന്നുള്ള ഒരു താളനം - കൂടാതെ കുടലിന് നല്ല പ്രോബയോട്ടിക് ഉത്തേജനം.

പ്രോബയോട്ടിക് കുറഞ്ഞ എണ്ണ ബാക്കിയുള്ള ചോറ്
⏱️ 7m 🍽️ 4 srv ⭐ Easy
🫒 0.5 tsp Mustard Oil