முக்கிய உணவு சமையல் குறிப்புகள் — Maa ki Rasoi

மஞ்சள்-தங்க பருப்பு-அரிசி கஞ்சி - இலேசானது, குணப்படுத்துவது மற்றும் ஒரே பானையில் செய்யப்படுகிறது.

புளிப்பான தங்க நிற தயிர் குழம்பு மற்றும் மென்மையான வெங்காயப் பணியாரம் - அம்மாவின் கறி வேறு எங்கும் கிடைக்காது.

ஒரு மெதுவான விசில், ஒரு கரண்டி நெய் — தாளிக்காத அம்மாவின் தங்க நிற தால்

முழு மசாலாக்களில் வேகவைத்தது, தக்காளி-வெங்காய மசாலாவில் சமைத்தது - அம்மாவின் சஃபேத் சானியுடன் உருளைக்கிழங்கு

தட்கா இல்லை, சிக்கல் இல்லை, வெறும் மென்மையான கியாவும் புதிய வெங்காயம்-மிளகாய் மொறுமொறுப்பும்

Your Lehana account works here too